中医茶疗学科及药茶产业发展之刍议

    茶及茶文化是大中华区之华夏民族代代相传的“万病之药”与图腾崇拜载体，更是重要基础生活元素与精神慰藉。“茶之为饮，发乎神农氏，闻乎鲁周公”。“茶经”是中国乃至世界最早、最完备的茶叶专著，茶叶百科全书。相传唐代著名医家陈藏器《本草拾遗》之“诸药为各病之药，茶为万病之药”，开创了中医茶疗学临床指导和中医药茶产业发展的理论指导。现就中医茶疗学科的发展及中医药茶产业发展谈一点体会。

    1.急待发展的中医茶疗学科

    目前中医药界，茶产业界都公认，茶对于人们的健康有着十分重要的意义，茶疗作为中医药的特殊的治疗方法或特殊的手段有着良好的治疗效果，更是十分容易推广，十分容易操作实施的养生保健方法和手段。然而，由于中医药学科发展之自身的问题，茶疗作为中医药学科的一个分支学科却迟迟未见创立，继而，缺乏中医药茶疗分支学科这一个学术专业和学科专业，也没有茶养生保健学科专业和学术专业。没有相应的专业，就没有相应的教材的编写的科研攻关和人才培养，导致现在的中医药茶疗之临床与理论发展无序，中医茶养生保健之产业与理论发展杂乱，中医茶疗、中医茶养之人才培养无章，中医茶疗、中医茶养行业举步维艰，在整个中医药大发展大繁荣之大格局之下，中医茶疗、中医茶养学科陷于发展滞后、怠慢之囧境。因此，中医药茶疗学科、中医药茶养生保健学科就必须应运而生！

    中医茶疗学、中医茶养生保健学科之应运而生，必须是实践促进理论发展，必须是先在实践中探索、试行，逐渐推至学科理论走向成熟！现在，在高等学校、在实践生产中，因为教育系统相对完善，如果教育部门没有学科代码，没有确定这个学科，那么大家就认为没有这个学科，大家就认为不能干这个学科，大家就更不愿意干这个学科的创新、创立、创建，怕白费气力，怕教育部门怪罪，怕领导不支持，怕出力不讨好，这可能也是中医药许多分支学科发展缓慢的原因之一吧？！事实上，教育部门之学科代码、学科分类之根据生产实践具体实际情况之必需，结合这个理论相对完善，也具备学科的基本条件，才固定下来，才作为一个学科规范，促进推广促进实施，也就是说学科不是教育部门凭空规定的，而是根据学科实践和学科理论发展情况而确定的。简单一句话，学科是干出来的！学科是实践基础上理论成熟的标识！学科是需要大家共同努力，共同探索，理论逐渐丰满，逐渐成熟而成长起来的，是大家努力所得，而不是等教育部门公布的结果。这就需要我们努力地研讨理论，分化编辑素材，培养培训人才，充实中医茶疗学科、中医茶养生保健学科之理论，早日促成中医茶疗学科、中医茶养学科的创立！也只有这样,我们中医茶疗学科的发展才会有序化、正规化、可持续化！我们中医茶疗学科、中医茶养学科才会走向大发展大繁荣的新征程！新时代！

    2. 药茶是中医茶疗发展的重要抓手

     茶作为产业，茶学作为一个学科，都得了很大发展，国内也有诸多农业院校或产茶区域之综合院校都设有茶学系或茶学专业，保证茶产业发展的人才培养、学术发展，为茶产业发展提供了基础保障！而中医茶疗、中医茶养学科之发展尚未提到议事日程，如果发展中医药学科之茶疗、茶养之分支学科，应该从何处入手呢？我们认为，药茶应该是重要的抓手，通过药茶的产业发展，促进理论的进步，继而促进中医茶疗、茶养学科的走向成熟！

    药茶作为中医药的治疗手段和方法，特色明显，疗病广泛，群众容易接受，临床疗效确切，而深受业界欢迎。因为，在药茶的语境下，完全可以等同于中医药之煮煎口服，仅仅是这剂中药煎剂中有或无专门的茶叶在里面而已，仅仅是服用方法是顿服、频服之频次多少而已。简单一句话，只要是中药煎剂或泡开水而不煮煎之剂，都可以叫药茶，都可以像喝茶一样，每次小剂量小口品饮，频频饮用数次乃至数十次或顿服数次而已，这样，更容易不受行业限制，不受产业限制，很快地发展起来。如，《中华人民共和国药典》中，曾有“活血化瘀茶”这么个药，实际上就是山楂袋泡茶之类，而日常生活中的泡枸杞果喝水、泡胖大海、罗汉果之类也有的是复方，也有的有茶叶等，都是药茶的具体应用，这就很容易使我们的中医茶疗学得到很好的快速的发展。可以从药茶入手，可以快速促进中医茶疗学科的早日成熟！药茶是中医茶疗学科、茶养学科快速发展的重要抓手！

    3. 药食同源的开发使药茶发展空间巨大！

    中医药独特优势和魅力之一，就是“药食同源”之发展。现在市面上许多养生保健茶品的开发与应用，都是药食同源材料的具体应用。最著名的菊普、柑普、橘普之火爆营销与广大群众的喜爱，还用邓老凉茶之类的凉茶风靡大江南北，都是充分利用了菊花、陈皮、橘红、夏枯草、甘草等药食同源之便利，还有风靡全世界的人参类食品/茶品，也是人参药食同源之“便利”，现在许多“网红”保健茶品，电视广告之风行的养生保健茶品，都是一些药食两用茶品的开发应用，也就是说，中医药的药食两用/药食同源之药品的开发应用，使中医茶疗、茶养的学科发展和产业发展有了巨大的空间和无限的潜力！也给我们中医茶疗产业、中医茶养产业的发展提供无数的机遇！也为我们中医茶疗学科、中医茶养学科的发展提供了诸多便利！

    总旨，我们应该抓住历史机遇，勇挑重担，不忘初心，砥砺前行，牢牢抓住药食两用之理论及临床应用这个抓手，着力推进药茶的临床和理论探讨，攻克中医茶疗学教材的科研编辑难关，实践中医茶疗、茶养人才培养教学，早出成果，为中医茶疗学科及产业的大发展大繁荣做出新的贡献！

     鸣谢：北京知医堂中和医派三代传人杨尘在防疫假期，在门诊值班时，整理材料为本文所做的努力！

     中域药物经济学发展应用中心中医茶疗研究所    

杨建宇 祝之友 高泉 李杨 黄玲 朱珺丽 张朝杰