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杨建宇二十四节气养生歌赏析(一)小寒杨建宇二十四节气养生歌赏析(一) 王志华1 李彦知1,2,3 杨建宇1,2,3,△ 1 中国中医药现代远程教育杂志社(北京 100021) 2 北京同仁堂中医院中医大师孙光荣教授学术经验传承工作室(北京 100051) 3光明中医杂志社(北京 100036) 中医养生之术、之法因人、因时而异。杨建宇教授针对24节气养生之基本原则和要求,编写了24节气养生歌。为了给大家养生以新的启示,特对24节气养生歌赏析如下: 一、小寒 [歌诀] 小寒慢跑跳踢毽, 畅达乐观防肾寒, 三九温补食药疗, 参芪首乌归阿胶, 滋阴潜阳肝血养, 固肾养心羊肉尝。 1. 原文解释 小寒节气应多进行慢跑、跳绳、踢毽子等运动锻炼,要尽量保持情绪乐观、心情舒畅。 注意养肾防寒,多吃羊肉以温补,常服用人参、黄芪、何首乌、当归、阿胶等中药,以补气补血、滋补肝肾。 2.节气特点 小寒是一年二十四节气中的第二十三个节气。小寒时,太阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右。所谓“小寒”,是与最后一个节气“大寒”相对比而言的。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。《农历》曰:斗指戊为小寒,时天气渐寒,尚未大冷,故为“小寒”。虽然从字面上理解,大寒要比小寒冷,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,因为小寒节气正处在“出门冰上走”的“三九”寒天”,之所以不叫大寒叫小寒,是因为节气起源于黄河流域,《月令七十二候集解》云:“月初寒尚小……月半则大矣”,按当时的情况延续至今而已。 3. 养生要点 3.1 起居养生 小寒节气养生,在起居方面应做到:(1)早睡晚起,《素问·四气调神大论》曰:“早卧晚起,必待日光。”早睡可以养人体的阳气,晚起可以养人体的阴气,使身体内的阴阳维持平衡;(2)尽量减少晚间外出活动次数,以免伤阳。 小寒是一年中最冷的节气之一,此时着衣应以保暖为第一要务。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。因为头颈部接近心脏,血流量大,向外发散热量多。测试表明,处于静止状态不戴帽的人,在环境气温为4℃时,头部散失的热量占总热量的五分之三;环境气温为15℃时,头部散失的热量占总热量的四分之三。背部是足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主一身之表,起着防御外邪入侵的屏障作用。手、脚远离心脏,血液供应较少,表面脂肪很薄,是皮温最低的部位。所以,小寒时节最好戴上帽子、手套,扎上围巾等。民间有“冬天戴棉帽,如同穿棉袄”的说法,提示我们冬天注意头部保暖的重要性。 另外,很多人认为衣服穿得越厚越暖和,其实这是个误区。因为衣服的保暖性与衣服 内空气层的厚度有关。衣服与身体紧贴,空气层厚度为零,则保暖性最低。当一件一件衣服穿上后,空气层厚度随之增加,保暖性也逐渐增大。但是,空气层厚度超过15毫米时,空气对流增大,热量散发也增多,保暖性反而下降。况且,穿得过厚,行动不便,也会妨碍身体的新陈代谢。小寒着衣应选用分量轻、膨松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。 3.2运动养生 民间有谚语说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。小寒节气应适量运动,可以根据自身情况选择慢跑、跳绳、踢毽子等运动方式,但运动时务必注意不要大汗淋漓,以免使阳气外泄。运动前,一定要做好充分的准备活动。因为此时气温很低,体表的血管遇冷收缩,血流变缓,肌肉粘滞性增高,韧带的弹性和关节的灵活性降低,极易发生运动损伤。另外,锻炼时间最好安排在下午。因为心血管病的发病高峰一般集中在上午6~12点,因为此时人体血小板聚集率高,容易形成血栓,加之上午体内肾上腺素浓度增大,易引起冠状动脉收缩甚至痉挛,如果此时再进行运动,特别是运动量过大,易造成冠状动脉痉挛或形成血栓,诱发冠心病、中风等心脑血管疾病。 3.3 饮食养生 俗话说:“小寒大寒,冷成冰团”,进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食上要以“补” 为主。民谚有“三九补一冬,来年无病痛”之说,说明冬季进补的重要性。小寒饮食应以温补为主,尤其要重视“补肾防寒”。中医认为,肾为“先天之本”,肾藏精,主生长、发育和生殖。肾虚是引起脏腑功能失调,产生疾病的重要因素之一。小寒节气补肾可提高人体生命原动力,帮助机体适应严冬气候的变化。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》曰:羊肉入脾、胃、肾经,其性味甘热,可温中健脾、补肾壮阳、益气养血,主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有治疗和补益效果。除了多吃羊肉以外,还可多食用党参、黄芪、何首乌、当归等补气补血、滋补肝肾的药膳。当归生姜羊肉汤就是一款补肾的经典药膳,本方出自《金匮要略》,由当归30克、生姜30克、羊肉500克组成,做法是:将当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火(大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉,可温中、补血、散寒。 小寒节气补肾还应注意时间。中医认为,中医养生不仅有季节区别,而且还有时辰区别。酉时,即下午5时至7时是肾经当令,此时补肾可达到较佳效果。因此,食用羊肉或其他药膳若选在晚餐时间,应能起到最佳的补肾效果。 3.4 情志养生 中医认为,肾主水,藏精,在志为惊与恐,与冬令之气相应。《黄帝内经·素问·六节 脏象论》说:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”心主火,藏神,只有水火相济,心肾相交,方可神清心宁。因此,在小寒之时,应调养心肾,以保精养神。《素问·四气调神大论》指出:“使志若伏若匿,若有私意,若已有得。”就是要人们避免各种不良的干扰刺激,处于“恬淡虚无,真气从之”状态,方可使心神安静自如,含而不露,秘而不宣,给人以愉悦之美。由于小寒时节寒风凛冽,阴雪纷纷,易扰乱人体阳气,使人萎靡不振。现代医学研究表明,冬天日照减少,易引发抑郁症,使人情绪低落,郁郁寡欢,懒得动弹。为了避免以上情况,在阳光较好的时候,我们尽量到外面多晒太阳,多参加丰富多彩的文体娱乐活动,并注意动静结合。动可健身,静可养神,体健神旺,可一扫暮气,振奋精神气。 3.5房事养生 小寒正是一年最冷时,也是生机潜伏、万物收藏之时,在房事方面,人也应顺应自然之规律,以“藏”为主。《内经》曰:“冬不藏精,春必病温”。小寒时气候非常寒冷,人体需要许多能量来御寒,而性生活会消耗很多能量,不利于养肾防寒。因此,小寒时应减少房事次数,以养肾精。另外,在进行性生活时切记勿受寒。
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